虎振承德厨师学校的烹饪技术在河北省鼎鼎有名，在餐饮界更是被广大的各个层次的饭店一致称赞，就以河北省各地的饭店来说，哪个不知道虎振学校的存在。虎振学校毕业的学生分配到饭店，工资比同样的人要高出一些。 虎振承德厨师学校坐落在古城保定，占地面积两千余亩，学校环境优美，被省市评委园林式学校，学校基础建设完善，设备先进，车间建设科学，能够保障学生在学校的足够练习，说到实践练习，不得不提学校的教学模式，实践结合理论，主要是以实践为主，理论够用就行，不开设文化课，加强学生的实践动手能力的培养，将来学生毕业后就可以直接到岗位上工作。而且学校有相应的就业机构，专门为学生找工作，只要是学校毕业的学生，还在干这个行业，学校就会负责学生的工作安置。

专业的人做专业的事，专业的学校教专业的技术，虎振学校就是专业技术学校。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。 虎振学校常年招生，随到随学，毕业后分配工作 。 厨师培训班设置： 1、厨师初级班学期2个月、厨师中级班学期6个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。虎振承德厨师学校

虎振学校董事长周虎振在新加坡华人厨师大赛中一举夺金，虎振承德厨师学校采用小班教学，主要以实习为主，边学边练保证每个学员独立上灶，每个 学员单独炒菜，然后大家品尝评比，老师打分，这样才能取长补短发现自己的不足。学校拥有全国较大的雕刻大厅和烹饪实习大厅，高新聘请高级大厨前来任教，从软件和硬件都保证了学生的学习质量。 学校在进行了充分的市场调研的前提下， 现开设： 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。 长短期教学机制相结合，满足了不同需要的学生的不同要求，也满足了市场各个层次饭店的要求，